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 【hale 〜晴れ〜】錦小路通麩屋町 10食限定ランチ 1000円 |
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| 「京都のランチ」
本日は、錦小路商店街内にある『hale 〜晴〜』に行ってきました。『hale』がある錦小路商店街は京都の台所と呼ばれているとおり、京野菜・漬物・宇治茶などが、整然と並び大変賑わっていました。錦小路商店街は観光のコースになっているのか外国人の方も散見されました。
『hale』は商店街の路地を入ったところにあり、商店街からは写真の看板が見えるだけで、意識しないと通りすぎてしまいます。いや意識しても通り過ぎてしまいそう・・・・。（約２往復で発見）隣のお茶屋さんの香ばしいお茶の匂いを感じながら、路地を一歩・また一歩と、進み店に入ると、そこには京町屋を生かした京都の台所の中の台所がありました。店に入るとすぐ目に入るのが土間の厨房。そこから右に進み小上がりになった座敷へと通されました。一瞬、８０年前にタイムスリップし、そこにお昼を食べに帰ってきたような、あったかい生活観を感じました。
早速注文した今日のランチは１０食限定ランチ１，０００円の『湯葉木の子のあんかけ丼、一口おぼろ豆腐３年番茶、お付けもの、ひじきの煮物』を注文しました。実は私、生まれて初めて湯葉を食べます。その味に期待と不安を感じていました。料理が運ばれるとまず『フワァ〜』と食欲を誘う柔らかな３年番茶の香りが漂ってきました。もうこれで、お腹の準備は完了です。早速初体験の湯葉丼、「うんまいっ！！」実は豆乳が好きな私にはたまらない味でした。木の子のシャキシャキした食感と、五穀米とその中にビックリ箱のように登場する豆類・・・・、口の中はヘルシーフードのオリンピックが開催されていました。また一口おぼろ豆腐、通ぶって醤油をかけずに一口「・・・・・。」次の瞬間お皿の中の豆腐はなくなっていました。さて、ひじきの煮物は・・・・、もちろん一瞬。最後に、漬物をあてに３年番茶で一服・・・・。それはもう至福の瞬間でした。何か食べたことを忘れてしまうような食事。本当に体が求めていた食事。どれだけ食べても太らない食事。まるで、仙人の食事・・・、それがここにありました。
京都の台所を堪能されたい方、仙人体験をされたい方は、是非『hale 〜晴〜』にお越しください。数量限定なので、お早めに・・・・・・。
（担当：Ｍ）
「京都のランチ」
hale 〜晴〜
京都市中京区錦小路通麩屋町西入東魚屋町198-1
TEL：075-231-2516
11：30〜18：00
火曜休 P無 |
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31日：
