|
|
「京都のランチ」 今回は、とがみちゃんねるでお馴染みの前田が「京のランチ」に登場です。
私のいつものお昼ご飯は、吉野家、松屋、マクドナルド、コンビニなどで、俗にいうジャンクフードばかりで、ひどい時は夜も同じメニューです。そのため皆様に紹介できるようなおしゃれなお店とは縁遠い存在です。
しかし、そんな私でも皆様にも紹介できるお店があります。それが、今回行く店です。
このお店との出会いは、今から私がまだ学生だった6年前・・・・。近くにおいしい店はないものかと、インターネット検索。
すると、私の目に突然飛び込んできた【サラダの店 サンチョ】。「サラダ・・・・。」当時も今と変わらずジャンクフードで生活していた私のあまから辞書にはない言葉でした。ホームページの内容を見てみると、ただサラダの店ではなく、洋食屋でした。場所も近いので、半信半疑で店に向かったのが最初でした。今回は、この店と長い付き合いになった私が最初に食したメニューを紹介します。
場所は、阪急西京極駅から徒歩１０分位にあります。どんな洋食屋さんと言いますと、デニーズやロイヤルホストが、あまり無かった時代、両親に連れられて、またはお子さんを連れて行った、そんな懐かしい王道ファミリーレストランです。
ファミリーレストランで一番人気のあるメニュー・・・、それはもちろんハンバーグです。私は６年前、ここのハンバーグにやられました。ハンバーグをオーダーすると、まず「パン、パン、パン、パン」と、空気を抜き成形する音がします。それから「ジュウゥゥゥゥ〜」と肉を焼く音と同時に香ばしい臭いが、私の舌と胃を刺激します。その瞬間にサラダが運ばれてきます。空腹を多少でも抑えるために、このサラダを食べるのですが、このサラダが本当においしい！！おいしくて当たり前、こだわりが違います。野菜は有機野菜、ドレッシングは自家製。このサラダだけを食べに来ても損はないと思います。
そして、しばらくするとメインのハンバーグが到着しました。見た目は地味だけどこれがうまいんです！！
ハンバーグを切ると溢れ出す肉汁、まずはソースがかかっていない部分を食します。これが基本です。肉のうまさを感じてください。
その後にケチャップソースでもう一口。またこのケチャップソースがたまらないです。
最後に、肉、ケチャップ、チーズで一口。「んん〜〜、生きているって幸せ。」と感じる瞬間です。この至福の時を是非体感してください。
「京都のランチ」
サラダの店 サンチョ（西京極店）
阪急西京極駅 京都信用金庫南１筋目東入る
電話：075-321-1955
営業時間：午前１１時３０分〜午後９時
定休日：毎週水曜日 | |
|
|
31日：
