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【つゆしゃぶ CHIRIRI】 | 今日のランチ | 京都 ランチ|京都のランチ

TODAY'S LUNCH 今日のランチ

 
京都は、街ゆく人も秋の装い。
だんだんとおなべが食べたくなる季節です。

今日のお昼は、烏丸四条より徒歩5分の、つゆしゃぶ「CHIRIRI」にいってきました。
ここのしゃぶしゃぶがほかのところと違うのは、食しかた。

豚をさっとしゃぶしゃぶして、秘伝のおだしにたっぷりおねぎをいれて、ほんのすこしのゆず胡椒とともにいただきます。
それがほんとに美味。
かつてこんなにおいしい豚の食べ方があったでしょうか!
柔らか豚が、どんどん口でとろけて、胃に運ばれていきます。
それはもう、至福のひととき・・・・・
幸せ以外のどんな感情もありません。。。

そしてそのあとに野菜をさっと火を通していただきます。あっさりおだしとゆっくりいただき、心も体もあったまる・・・これが夜ならば、もう一味お酒のお味とともにいただきたいところです。
そして、最後に私が驚いたのは〆におなべにいれるおそば。
これには驚きました。
おなべといえば、最後の〆をなににするかが肝心ですが、そこにさらっとおそばを食べる。しかも秘伝のだしとともに・・・・
最後まで、完璧なるシンフォニーを奏でて、今日のランチは終盤です。
ああ、おいしかった。

たべるって、ほんとにすばらしいですね。
食欲の秋とはいえ、ご飯がおいしすぎるのもなかなか問題ですね^^
乙女としては・・・・・・


京都烏丸つゆしゃぶ ちりり
アクセス:京都市営地下鉄烏丸線四条駅
電話番号: 075-342-2338
住所: 〒600-8423 京都市下京区仏光寺通烏丸西入ル
定休日 不定休
営業時間  ランチ 11:30~14:00 ディナー 17:00~23:00 ラストオーダー22:00
席数:90席
カード:可

※上記の内容は記事作成時のものとなります。
 最新の店舗情報につきましては、直接お店にご確認くださいますようお願いいたします。

戸上通信システム株式会社(上田)

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