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【ステーキ・鉄板焼き みくら】 | 今日のランチ | 京都 ランチ|京都のランチ

TODAY'S LUNCH 今日のランチ

  • 【ステーキ・鉄板焼き みくら】

  • 2012/02/01(水) 京都 洋食

昨年お伺いした先斗町の「ステーキ鉄板焼き みくら」様 (◡‿◡*)❤ランチメニューを変更しました!とのことで改めてお伺い致しました!

前回の記事はこちらを参照下さい♪
【ステーキ・鉄板焼き みくら】 先斗町三条下ル スペシャルランチ(ステーキ150g) \2,000


店内は相変わらずの見晴らしの良さ!
寒いと空気がきれいなので窓から見える風景が本当にすがすがしいです~。


以前お邪魔した時は1800円から様々な種類のランチメニューがあったのですが、
先日からランチはセット、コースの4種類にしぼって提供されているとのこと。
前回お店のランチメニューは定食的で量を意識したテイストで提供されていたのとうってかわって、
今はゆっくりとお昼ご飯を楽しまれる方向けのコースメニューに重点をおかれているそうです。
セットは「フィレステーキセット¥2,000」から¥4,800の「和牛ステーキセット」、
コースは¥2,500の「鉄板焼きコース」、¥3,500の「鉄板ステーキコース」の四種類です。

本日はお店のおススメコース、¥3,500の鉄板ステーキコースをセレクト。
メインは和牛ハンバーグをお願い致しました(*´ω`*)❤


注文後すぐにまずはお付き出しが登場。綺麗に並んだサーモンと自家製生ハム。
自家製生ハムはとても上品な味付けでお付き出しにぴったり。


その次に登場したのはサラダ!上に一見見慣れないキラキラのものが乗ってます…。
「これは?」とお尋ねしたところ「これは海水晶といって、海藻からできているです」とのこと。
口に含むとぱりぱりっとはじけるような不思議な食感!美味しい~!
サラダにとってもよく合います!


その次に奥からシェフが鉄板に乗せたのはなんと大根とぶり!
目の前で手際良く焼かれ、綺麗に盛り付けられて出てきたのは季節のオードブル「ぶり大根」です。
こんな和食なメニューなのに見た目はとっても洋風…p('ω`q*)
おそるおそる箸をいれると大根がとっても柔らかい~!
丁寧に煮られた大根をさっと鉄板で焼いて、一緒に焼いたぶりとおだしのジュレが乗ってるんですね。
すごくジューシーであっという間にたいらげてしまいました(●♡∀♡))ヾ☆*。


一緒に玉ねぎのダブルコンソメスープも。あつあつ、たまねぎたっぷりです


無心にオードブルを食べていると、鉄板の上には今回のメイン、ハンバーグが登場です!
付け合わせのお野菜をさっと焼いて、こんどはジュジュッと大きなハンバーグが鉄板でいい音を立てます。
手際良く丁寧にお肉を焼いていかれる様は見ていてもとっても楽しいです!


白ワインをかけてのフランベ!迫力です!
フランベが終わったらバターと白ワインをかけて暫く蒸し焼き…良い匂いが漂ってきます~…!


そしてメインディッシュ!和牛ハンバーグの登場です!
ハンバーグからは肉汁が滴りたちこめる湯気とお肉の香りがもうたまりません!
付け合わせのお野菜、この赤いのはなに?とおもったら「赤こんにゃくです」とのこと。
実は前回伺ったときに「トマトが苦手なんです…」と言っていたのを覚えていて下さったらしい…
うれしい~!


箸を入れるとさらに広がる肉汁!そして驚くほど柔らかいんです、このハンバーグ!!
しっかり焼かれているにも関わらずこのジューシー感はすごい!
箸でつかんでもやわらかすぎてほろりと崩れてきてしまいます。
口に入れるとああ至福…。ソースと柔らかいお肉のハーモニーが溜らない。
「ハンバーグなのでしっかり焼いてお出ししていますが、
実はこのお肉、生で出してもいいくらい良いお肉なんですよ」と笑いながらシェフが話されてましたが、
これは食べてみたら本当に納得!ハンバーグだと思って侮ってはいけません(笑)
ご飯、お漬物、お味噌汁も出てきて満足いくまでハンバーグを堪能致しました…(♥>△<♥)


コースの仕上げはデザート、本日はりんごのコンポート、ダブルベリーのジェラート、
チーズのスフレケーキでした。
どっしりお肉を頂いた後なので柔らかくて優しい味のチーズケーキがとっても美味しい。
ジェラートとリンゴのコンポートも口の中をさっぱりと通ってコースの終わりにぴったりです。


そして前回もはしゃいでお伝えしましたが、今回も引き続き!
くまー!!クマックマ!

「実はあんまり絵心がないのでこういうのは得意ではないんですが、
前回はりきって書いたら喜んで頂けたので(笑)
記事を見てお客さんにも『カプチーノ』やってくださいっていわれるようになって焦ってます(苦笑)」
わー!あああ、ありがとうございますーーー!苦手なのに書いてもらって嬉しいやら申し訳ないやら。
でもすごく嬉しいです、こういうお心遣い!女子はやっぱりこういうの大好きなんですYO!

ランチメニューの種類をしぼってより良いサービスと料理をお届けできるように努力しております、
というみくらさん。
ゆっくりと京都の風景を眺めながら、美味しいお肉と充実のサービスをうけられる素敵なお店です。
ぜひぜひ京都に来た際、
また京都に住んでる方も充実したお昼ご飯を楽しみに来られてはいかがでしょうか??

それでは本日もごちそうさまでした♬♩♫♪☻(●´∀`●)☺♪♫♩♬



ステーキ・鉄板焼き みくら

■TEL■

075-213-4129

■住所■

京都府 京都市中京区 先斗町三条下ル 先斗町ビル3F

■アクセス■

三条駅6番出口より徒歩5分。
三条大橋を渡り、ローソンの手前を下ル。歌舞練場を越え、3軒南隣りの東側。

■営業時間■

昼:11:30~14:00(L.O.) 夜:17:00~23:00(L.O.)

■定休日■
第1・3水曜日

 

※上記の内容は記事作成時のものとなります。
 最新の店舗情報につきましては、直接お店にご確認くださいますようお願いいたします。

戸上通信システム株式会社(上田)

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